* Oh mamma a studiare si perde la cognizione del tempo *

Mi sono messa a studiare e non mi ero accorta che è ora di
prepararmi qualcosa per pranzo, oggi ho deciso che nonostante
sia da sola voglio ugualmente prepararmi qualcosa di buono senza
dover aprire il frigo e prendere le prime cose a caso.
D'altronde ho studiato e dopo pranzo tornerò china sui libri e quindi
qualcosa di sano è d'obbligo... ho optato per le Tagliatelle alle verdure
per chi volesse cimentarsi:

* Tagliatelle all'uovo
* Zucchina
* Peperone rosso
* Carota
* Cipolla
* Basilico
* Pomodori pelati
* Sale e pepe

In una padella con dell'olio mettete a stufare la cipolla fino a quando
sarà morbida. Unite zucchina, peperone, carota e basilico e dopo
3 minuti aggiungete i pomodori.
Proseguite la cottura a fuoco basso finchè tutte le verdure saranno tenere,
mettete il sale e il pepe.
Cuocete le tagliatelle e unite il tutto.

Se riuscirà bene vi posterò la foto.
Forse non rende bene l'idea ma eccola qua: