Domenica saremo a pranzo fuori... è buona abitudine portare qualcosa
(e poi Tiffany l'ha espressamente richiesta) indi preparerò una torta,
un dolce... si ma quale??
Non ho idea di cosa fare...d'istinto mi verrebbe da portare le mie ormai
ben testate delizie al limone, ma poi mi dico che vorrei sperimentare
anche qualcosa di nuovo.
Chi mi dà una mano??
Si accettano suggerimenti e ricette al seguito.
6 commenti:
Potresti usare le prime fragole per una crostata di frutta. Ho la ricetta del fondo a casa, se vuoi te la giro in serata. Sopra crema, fragole (e kiwi, se ti piacciono, giusto per dare un colore diverso) e gelatina alimentare. L’idea mi sa tanto di primavera...
con le fragoline anche una pannacotta alla menta con crema cioccolato e fragoline.
2dl panna
2 dl latte
120g zucchero
25g mandorle macinate
4 cucchiai sciroppo di menta
15g gelatina in fogli
1 vaschetta : 125g latte
40g zucchero
40g cacao
Ammorbideire la gelatina in acqua fredda, strizzarla. Metterla in una casseruola a sciogliere a fuoco basso con la panna, il latte, zucchero, madorle e scriroppo.
filtrare il liquido in un colino e mettere in quattro stampini di alluminio in frigorifero per 4 ore (dopo raffreddato).
In altra casseruola mettere latte e lo zucchero e portare a ebollizione, versare il cacao a pioggiae mescolare energicamente con una frusta. Far raffreddare in frigo.
Per togliere la pannacotta, immergere poco gli stampini in acqua calda poi guarnire con la salsa al cacao e le fragoline.
@Ciottolina: non male come idea
@Sposa: grazie anche la ricetta, sei un tesoro
Tiramisù alla nutella???
Oh mamma come è fatto?
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