* Chez nous...Torta di zucchine *

E visto che per pranzo mi raggiungerà Tiffany
ho preparato una torta di zucchine...

° Burro
° Mozzarella
° Pangrattato
° Parmigiano
° Pasta sfoglia
° Sale e pepe
° Prezzemolo
° Zucchine

Tagliate a fette sottili le zucchine.
Mettete l'aglio in una padella con l'olio e dopo pochi minuti aggiungete le zucchine.
Tritate finemente il prezzemolo.
Disponete la sfoglia in uno stampo imburrato e bucherellate il fondo con una forchetta.
Quando le zucchine saranno dventate tenere aggiungete prezzemolo, sale e pepe.
Mettete il parmigiano sulla sfoglia e poi mettete le zucchine.
Mettete la mozzarella tagliata su tutta la superficie e spolverizzate il restante parmigiano.
Poi mettete del pangrattato e dei fiocchetti di burro.
Infornate a 180°.